1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine italienne>
  4. Cuisine milanaise>
  5. Entrée

Craquez vous aussi pour les recettes issues de la cuisine milanaise

Risotto à la milanaise, biscuit au parmesan et jambon italien grillé
Le risotto à la milanaise fait partie des plats les plus connus de la cuisine milanaise. Photo par Thomas Strosse
Les spécialités culinaires milanaises sont nombreuses et appréciées dans le monde entier. Parmi les recettes les plus célèbres, le risotto au safran, la côtelette ou escalope milanaise, l'osso buco, le minestrone ainsi que le célèbre panettone que l'on trouve sur toutes les tables d'Italie à Noël.

Riche et variée, la cuisine milanaise sait mettre à l'honneur ses nombreux produits locaux tels que le grana padano, le mascarpone et le gorgonzola mais aussi le riz Vialone nano et Carnaroli, le salame milano et la bresaola.

Dernières recettes de cuisine milanaise et d'entrée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine milanaise et d'entrée qui changent !

Minestrone à la Milanaise
Minestrone à la Milanaise
Certi'Ferme Certi'Ferme
Avez-vous envie de préparer une recette de minestrone à la milanaise ? Cuisinez en suivant cette recette d'entrée et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un chef dans votre cuisine !

KtichenAid Artisan robot pâtissier 4,8L rouge empire
Robot pâtissier

Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agrumes anchois bouillon buns burger carottes chapelure citron confiture cuisine italienne dinde entrée escalopes focaccia frites fromage gremolata jarret kumquat légumes grillés mijoté minestrone oeuf orange pain panés panure panzerotti parmesan pâte à pizza piment pizza plat principal poulet protéines de soja texturées ragoût risotto riz roquette sablés safran sans lactose sel soja thym tomates veau viande vin blanc zeste

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine milanaise et toutes les recettes d'entrée

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Oeufs cocottes aux asperges
Oeufs cocottes aux asperges
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Les asperges sont de retour : autant les cuisiner avec simplicité avec cette recette d'oeufs cocottes ! En tout cas, simple et bon, vous apprécierez cette recette pour petits et grands.

Meilleures recettes de cuisine milanaise et d'entrée

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

De belles entrées pour votre repas pascal
De belles entrées pour votre repas pascal
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes de Pâques.

Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0